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郭玉琼
教授
园艺学院
行政职务:
安溪茶学院院长
技术职称:
教授
最后学位:
博士学位
电    话:
13960783190
电子邮箱:
guoyq828@163.com
办公地点:
安溪茶学院行政楼
通讯地址:
福建省福州市仓山区上下店路15号福建农林大学园艺学院
邮    编:

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  •     郭玉琼,教授,博士生导师,现任福建农林大学安溪茶学院院长、福建农林大学茶产业研究院负责人、协同创新研究院茶产业分院执行院长、福建省茶产业技术创新联盟副理事长等职。2007年博士毕业于福建农林大学,2016-2017年赴美国佛罗里达大学、美国农业部做访问学者。瞄准茶产业发展前沿,围绕福建特种茶开展资源、加工等领域研究。建立了福建乌龙茶成年茎段离体再生体系和高效的茶树体胚发生再生体系;从茶树生理、基因和miRNA等方面对茶树抗逆响应机理进行系统研究;成功建立茶树快速转基因方法;系统研究了乌龙茶香味形成机理;并对闽台茶业交流做了一定研究。以第一或通讯作者在Genomics, Proteomics & BioinformaticsPostharvest Biology and TechnologyJournal of Agricultural and Food ChemistryBMC Plant Biology等期刊共发表论文40余篇。参编高等教育本科国家级规划教材2部。任《Tree Physiology》、《BMC Plant Biology》及《Frontiers in Plant Science》等期刊审稿专家。近五年主持和参与省部级等科技项目15项,主持获参与项目获省科技进步奖一等奖1项,二等奖2项,三等奖2项,并获“第三届中国茶叶学会优秀女茶叶科技工作者”、“闽茶之星”、“中华优秀茶教师”等荣誉称号。

     

     


  • (1) 2003-09 至 2007-06, 福建农林大学, 果树学, 博士 
    (2) 1997-09 至 2000-06, 福建农林大学, 茶学, 硕士 
    (3) 1993-09 至 1997-06, 福建农业大学, 茶学, 学士


  • (1)2023-05 至 今,福建农林大学,安溪茶学院,教授/院长

    (2)2021-01 至 2023-05, 福建农林大学, 园艺学院, 教授/副院长

    (3)2019-01至2021-01年,福建农林大学,园艺学院,副教授/副院长

    (4)2009-11 至 2021-01, 福建农林大学, 园艺学院, 副教授 
    (5)2003-06 至 2009-11, 福建农林大学, 园艺学院茶学系, 讲师 
    (6)2000-07 至 2003-06, 福建农林大学, 园艺学院茶学系, 助教


  • 1)2011年《优异茶树种质快繁与产业化关键技术研究及示范》获福建省科学技术进步奖二等奖(4/7);

    (2)2014年《乌龙茶清洁化自动化精加工关键技术及产业化》获福建省科学技术进步奖一等奖(8/10);

    (3)2019年入选校教学名师培育,荣获海峡两岸茶业交流协会闽茶之星荣誉称号

    (4) 2020年荣获第三届中国茶叶学会优秀女茶叶科技工作者称号;

    (5)2020年获福建省自然科学优秀学术论文二等奖;(茶树干旱胁迫下相关响应miRNA的鉴定及其生理特性研究

    (6)2020乌龙茶种质资源鉴定评价与创新利用及产业化应用获福建省科学技术进步奖三等奖(3/5);

    (7)2021年荣获福建农林大学副院长课程思政教学竞赛一等奖;

    (8)2021荣获第二届中华茶人榜样公益推选活动中华优秀茶教师荣誉称号。

    (9)2020作为责任专家建立的建瓯闽北乌龙茶科技小院“十佳中国农技协科技小院”

    (10)2021建瓯闽北乌龙茶科技小院获2021年度优秀科技小院”称号

    (11)2022《福建乌龙茶品质形成与调控》获校科研与社会服务贡献奖二等奖

    (12)2022获评福建省科技特派员工作优秀案例》,并在福建省“最美科技特派员”学习宣传活动中获福建省科技特派员工作联席会议成员单位通报表扬

     


  •        本科生教学中主讲《茶叶育种学》与《茶叶审评与检验》,从茶产业源头——种质资源繁育工作出发,介绍不同茶树品种的特质特性;根据不同茶类的色香味形等因子进行感官评审,确定其品质特征与不足之处。研究生教学中主讲《茶树遗传育种与生物技术》与《三茶统筹发展》,为即将深入实验室从事科研课题的研究生奠定坚实理论基础。


  • 研究领域

    长期从事茶树生物技术与生物育种及茶叶加工工程与资源利用等研究


    开授课程

    本科课程:《茶树育种学》、《茶叶审评与检验》

    研究生课程:《现代茶产业专题》、《茶树遗传育种与生物技术》及《三茶统筹发展》(博士研究生)


    科研项目


    (1)福建省科学技术厅,高校产学合作项目KJy22007XA武夷岩茶高质化关键工艺技术体系建立及产业化示范,2022202540万元,在研,主持。

    (2)宁夏回族自治区科技厅KIy22H01XB基于茶饮品质的茎叶用枸杞评价体系构建,2022202336万元在研主持

    (3)福建农林大学,K1520005A01,福建农林大学茶产业链科技创新与服务体系建设项目,2020-32023-6110万元,在研,主持。

    (4)福建农林大学, 福建农林大学双一流建设科技创新能力提升培育计划, KSYLP004, 茶产业研究院, 2020-042023-04, 30万元在研主持。

    (5)福建省发展和改革委员,K1520001A6.18协同创新院茶产业技术分院专项,2020-03 2023-0680万元,在研,主持。

    (6)福建农林大学, 福建农林大学乡村振兴服务团队, 11899170145, 福建茶业全产业链技术服务团队, 2021-042023-04, 30万元在研主持。

    7南平市建阳区漳墩镇人民政府, 横向项目, 102/KH220027A, 建阳区漳墩镇林下小白茶种植新模式, 2021-12 至 2022-12, 18万元在研主持。

    8南平市建阳区农业农村局, 横向项目, 102/KH220028A, 编制南平市建阳区茶文化、茶产业、茶科技 统筹发展规划, 2021-12 至 2023-12, 15万元在研主持。

    9同安镇人民政府,横向项目,KH220129A永泰细茶文化挖掘与提升项目,2022-202348万元,在研, 主持。

    10福建清铧茶业股份有限公司,横向项目,KH220130A清铧茶业产品加工的方法创新与仪器设备开发,2022-202430万元,在研, 主持。

    11)建瓯市茶业发展中心,横向项目102/KH220237A建瓯宋式点茶技艺申报非遗项目文本,2022-2023,8万元,在研, 主持。

    12)建瓯市茶业发展中心,横向项目102/KH220236A北苑贡茶(蒸青研膏团饼茶)团体标准,2022-2023,20万元,在研, 主持。

    13)永春县苏坑镇人民政府横向项目102/KH230073A苏坑镇佛手茶产业发展规划2022-2023,10万元在研主持




    论文著作

    1. 论文著作

    (1) Chen Zhu; Shuting Zhang; Chengzhe Zhou; Lan Chen; Timur Zaripov; Dongmei Zhan; Jingjing W eng; Yuling Lin; Zhongxiong Lai; Yuqiong Guo; Integrated transcriptome, microRNA, and phytochemic al analyses reveal roles of phytohormone signal transduction and ABC transporters in flavor forma tion of oolong tea (Camellia sinensis) during solar withering[J]. Journal of Agricultural and Food C hemistry, 2020, 68: 12749-12767

    (2) Chengzhe Zhou; Chen Zhu; Caiyun Tian; Kai Xu; Linjie Huang; Biying Shi; Zhongxiong Lai; Y uling Lin; Yuqiong Guo; Integrated volatile metabolome, multi-flux full-length sequencing, and tr anscriptome analyses provide insights into the aroma formation of postharvest jasmine (Jasminum s ambac) during flowering[J]. Postharvest Biology and Technology, 2021, 183: 111726

    (3) Chen Zhu; Shuting Zhang; Haifeng Fu; Chengzhe Zhou; Lan Chen; Xiaozhen Li; Yuling Lin; Zhongxiong Lai; Yuqiong Guo; Transcriptome and phytochemical analyses provide new insights into lon g non-coding RNAs modulating characteristic secondary metabolites of oolong tea (Camellia sinensis) in solar-withering[J]. Frontiers in Plant Science, 2019, 10: 1638-1638

    (4) Chen Zhu; Shuting Zhang; Chengzhe Zhou; Siyi Xie; Guangwu Chen; Caiyun Tian; Kai Xu; Yuling Lin; Zhongxiong Lai; Yuqiong Guo. Genome-Wide Investigation of N6-Methyladenosine Regulatory Genes and Their Roles in Tea (Camellia sinensis) Leaves During Withering Process[J]. Frontiers in Plant Science, 2021, 12: 1183;

    (5) Yuqiong Guo; Shanshan Zhao; Chen Zhu; Xiaojun Chang; Chuan Yue; Zhong Wang; Yuling Lin; Zhongxiong Lai. Identification of drought-responsive miRNAs and physiological characterization of tea plant (Camellia sinensis L.) under drought stress[J]. BMC Plant Biology, 2017, 17(1): 211

    (6) Chengzhe Zhou; Chen Zhu; Siyi Xie; Jingjing Weng; Yuling Lin; Zhongxiong Lai; Yuqiong Guo. Genome-wide analysis of zinc finger motif-associated homeodomain (ZF-HD) family genes and their expression profiles under abiotic stresses and phytohormones stimuli in tea plants (Camellia sinensis)[J]. Scientia Horticulturae, 2021, 281: 109976;

    (7) Yuqiong Guo; Chen Zhu; Shanshan Zhao; Shuting Zhang; Wenjian Wang; Haifeng Fu; Xiaozhen Li; Chengzhe Zhou; Lan Chen; Yuling Lin; Zhongxiong Lai. De novo transcriptome and phytochemical analyses reveal differentially expressed genes and characteristic secondary metabolites in the original oolong tea (Camellia sinensis) cultivar ‘Tieguanyin’ compared with cultivar ‘Benshan’[J]. BMC genomics, 201920(1), 1-24;

    (8) Chen Zhu; Shuting Zhang; Chengzhe Zhou; Lan Chen; Haifeng Fu; Xiaozhen Li; Yuling Lin; Zhongxiong Lai; Yuqiong Guo. Genome-wide investigation and transcriptional analysis of cytosine-5 DNA methyltransferase and DNA demethylase gene families in tea plant (Camellia sinensis) under abiotic stress and withering processing[J]. PeerJ, 2020, 8: e8432;

    (9) Yuqiong Guo; Xiaojun Chang; Chen Zhu; Shuting Zhang; Xiaozhen Li; Haifeng Fu; Changsong Chen; Yuling Lin; Zhongxiong Lai. De novo transcriptome combined with spectrophotometry and gas chromatography-mass spectrometer (GC-MS) reveals differentially expressed genes during accumulation of secondary metabolites in purple-leaf tea (Camellia sinensis cv Hongyafoshou)[J]. The Journal of Horticultural Science and Biotechnology, 2019, 94(3): 349-367;

    (10) Chengzhe Zhou; Chen Zhu; Shuting Zhang; Haifeng Fu; Xiaozhen Li; Lan Chen; Yuling Lin; Zhongxiong Lai; Yuqiong Guo. Genome-wide investigation of superoxide dismutase (SOD) gene family and their regulatory miRNAs reveal the involvement in abiotic stress and hormone response in tea plant (Camellia sinensis)[J]. PloS one, 2019, 14(10): e0223609;

    (11) Chengzhe Zhou; Chen Zhu; Xiaozheng Li; Lan Chen; Siyi Xie; Guangwu Chen; Zhongxiong Lai; Yuling Lin; Yuqiong Guo. Transcriptome and phytochemical analyses reveal the roles of characteristic metabolites in the taste formation of white tea during the withering process. [J]. Journal of Integrative Agriculture, 2022, 21(3): 862-877;

    (12) Caiyun Tian; Chengzhe Zhou; Chen Zhu; Lan Chen; Biying Shi; Yuling Lin; Zhongxiong Lai; Yuqiong Guo. Genome-Wide Investigation of the MiR166 Family Provides New Insights into Its Involvement in the Drought Stress Responses of Tea Plants (Camellia sinensis (L.) O. Kuntze). [J]. Forests, 2022, 13: 628;

    (13) Kai Xu; Caiyun Tian; Chengzhe Zhou; Chen Zhu; Jingjing Weng; Yun Sun; Yuling Lin; Zhongxiong, Lai; Yuqiong Guo. Non-Targeted Metabolomics Analysis Revealed the Characteristic Non-Volatile and Volatile Metabolites in the Rougui Wuyi Rock Tea (Camellia sinensis) from Different Culturing Regions[J]. Foods,2022,11(12);

    (14) Cheng Zhang; Chengzhe Zhou; Kai Xu; Caiyun Tian; Mengcong Zhang; Chen Zhu; Zhongxiong, Lai; Yuqiong Guo. A Comprehensive Investigation of Macro-Composition and Volatile Compounds in Spring-Picked and Autumn-Picked White Tea[J]. Foods,2022,11(22);

    (15) Zhang Cheng; Zhou Chengzhe; Tian Caiyun; Xu Kai; Lai Zhongxiong; Lin Yuling; Guo Yuqiong. Volatilomics Analysis of Jasmine Tea during Multiple Rounds of Scenting Processes[J]. Foods,2023,12(4);

    (16) Zhu Chen; Zhang Shuting; Zhou Chengzhe; Tian Caiyun; Shi Biying; Xu Kai; Huang Linjie; Sun Yun; Lin Yuling;Lai Zhongxiong;Guo Yuqiong. RNA Methylome Reveals the m6A-mediated Regulation of Flavor Metabolites in Tea Leaves under Solar-withering.[J]. Genomics, proteomics & bioinformatics,2023;

    (17) 朱晨,张舒婷,常笑君,赵姗姗,王仲,许长同,张梓浩,林玉玲,赖钟雄,郭玉琼.茶树几丁质酶基因的克隆及其在干旱胁迫下的表达分析[J].热带作物学报,2017,38(05):894-902;

    (18) 郭玉琼,王仲,朱晨,赵姗姗,张舒婷,常笑君,李小桢,傅海峰,林玉玲,赖钟雄.茶树CSD1基因及其启动子克隆与低温胁迫下的表达[J].应用与环境生物学报,2018,24(05):1122-1131;

    (19) 郭玉琼,黄道斌,常笑君,朱晨,李小桢,赖钟雄.铁观音茶树体胚发生及其内源激素变化[J].应用与环境生物学报,2018,24(04):824-832;

    (20) 郭玉琼,黄道斌,李小桢,朱晨,张舒婷,傅海峰,周承哲,欧阳明秋,陈兰,赖钟雄.茶树体胚APX基因克隆及其在体胚发生过程中的表达与酶活性分析[J].热带作物学报,2019,40(05):922-931;

    (21) 傅海峰,林琼珍,朱晨,唐雅弦,李小桢,陈兰,周承哲,欧阳明秋,赖钟雄,郭玉琼.6种不同香型白茶香气成分的GC-MS分析[J].食品与生物技术学报,2020,39(10):91-97;

    (22) 詹冬梅,朱晨,周承哲,黄雪婷,赖钟雄,郭玉琼.茶树Gro/Tup1基因家族鉴定及外源激素和非生物胁迫下表达分析[J].生物技术通报,2021,37(12):1-12;

    (23) 翁晶晶,周承哲,朱晨,傅海峰,郭玉琼.不同风味类型漳平水仙茶的主要品质差异分析[J].食品科学,2021,42(20):208-215;

    (24) 谢思艺,周承哲,朱晨,詹冬梅,陈兰,吴祖春,赖钟雄,郭玉琼.茶树CsTIFY家族全基因组鉴定及非生物胁迫和激素处理中主要基因表达分析[J].园艺学报,2022,49(01):100-116;

    (25) 翁晶晶,周承哲,徐凯,陈光武,石碧滢,朱晨,孙云,赖钟雄,郭玉琼.烘焙温度对漳平水仙茶饼风味品质影响[J/OL].食品科学:1-13[2022-03-15];

    (26) 朱晨,张舒婷,周承哲,石碧滢,黄琳洁,林玉玲,赖钟雄,郭玉琼.萎凋处理对乌龙茶风味品质形成的转录组分析[J].生物工程学报,2022,38(01):303-327;

    (27) 田采云,周承哲,朱晨,李小桢,傅海峰,陈兰,赖钟雄,郭玉琼.茶树CsFPS基因的克隆及其在干旱胁迫和茶叶萎凋过程中的表达[J].应用与环境生物学报,2022,28(01):40-49;

    (28) 石碧滢, 周承哲,田采云, 徐凯,翁晶晶,韩奥迪,朱晨,黄琳洁,赖钟雄,郭玉琼. 不同贮藏时间白牡丹茶风味品质差异分析[J/OL].食品科学:1-23[2023-05-09];

    (29) 黄琳洁,徐凯,周承哲,石碧滢,田采云,卢丽,郭玉琼.不同海拔政和白茶品质差异分析[J/OL].食品科学:1-14[2023-05-09];

    (30) 周承哲,常笑君,朱晨,程春振,陈裕坤,赖钟雄,林玉玲,郭玉琼.茶树原位转化方法的建立[J].生物技术通报,2022,38(02):263-268;

    (31) 卢丽,詹冬梅,周承哲,朱晨,谢思艺,徐凯,田采云,赖钟雄,郭玉琼茶树茉莉酸合成与转导途径关键基因在乌龙茶加工过程中对萜类物质的影响[J].茶叶科学,2023,43(01):91-108.

    2. 著作

    (1) 茶叶生物技术》,中国轻工业出版社ISBN: 9787518413690国家级(普通高等教育“十三五”规划教材)参编

    (2) 《茶树育种学》,中国农业出版社主办ISBN:9787109154131,国家级(全国高等农业院校教材),参编


     











    科技成果

    1.获奖情况

    (1)2011年《优异茶树种质快繁与产业化关键技术研究及示范》获福建省科学技术进步奖二等奖4/7);

    (2)2014年《乌龙茶清洁化自动化精加工关键技术及产业化》获福建省科学技术进步奖一等奖8/10);

    (3)2019年入选校教学名师培育,荣获海峡两岸茶业交流协会闽茶之星荣誉称号

    (4) 2020年荣获第三届中国茶叶学会优秀女茶叶科技工作者称号;

    (5)2020年获福建省自然科学优秀学术论文二等奖;(茶树干旱胁迫下相关响应miRNA的鉴定及其生理特性研究

    (6)2020乌龙茶种质资源鉴定评价与创新利用及产业化应用获福建省科学技术进步奖三等奖3/5);

    (7)2021年荣获福建农林大学副院长课程思政教学竞赛一等奖;

    (8)2021荣获第二届中华茶人榜样公益推选活动中华优秀茶教师荣誉称号。

    (9)2020作为责任专家建立的建瓯闽北乌龙茶科技小院“十佳中国农技协科技小院”

    (10)2021建瓯闽北乌龙茶科技小院获“2021年度优秀科技小院”称号

    (11)2022《福建乌龙茶品质形成与调控》获校科研与社会服务贡献奖二等奖

    (12)2022获评福建省科技特派员工作优秀案例》,并在福建省“最美科技特派员”学习宣传活动中获福建省科技特派员工作联席会议成员单位通报表扬

    2.专利

    (1) 郭玉琼傅海峰常笑君朱晨李小桢一种安全便捷提质的老白茶煮茶器, 2019-6-4, 中国, CN2 01721742963.4 (实用新型专利);

    (2) 郭玉琼陈光武周承哲谢思艺詹冬梅翁晶晶李小桢朱晨铁木 一种方形花茶薄片的生 产设备, 2021-6-8, 中国, CN202021694845.2 (专利); 

    (3) 郭玉琼陈光武朱晨周承哲谢思艺詹冬梅翁晶晶李小桢铁木 一种软枝矮脚乌龙的栽 培方法, 2022-1-11, 中国, CN202010858690.X (专利)