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邓优锦
副教授
生命科学学院
行政职务:
国家食用菌品种改良中心福建分中心副主任
技术职称:
副教授
最后学位:
生物信息学博士
电    话:
13276010406
电子邮箱:
dengyoujin1980@163.com
办公地点:
科技园7#
通讯地址:
福建省福州市仓山区上下店路15号
邮    编:
350002

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  • 福建农林大学副教授,硕士生导师,国家食用菌产业技术体系岗位科学家、农业农村部设施种植全程机械化专家组成员,福建省高层次人才C类。现任国家食用菌品种改良中心福建分中心主任、福建省食用菌工程技术研究中心主任、福建省食用菌种质资源科技共享平台主任,兼任福建省食用菌学会副秘书长、福建省食用菌行业协会副秘书长、福建省食用菌产业标准化技术委员会副秘书长、中国菌物学会木耳分会理事、福建省微生物学会理事和《食用菌学报》编委。主持国家自然科学基金面上项目、国家食用菌产业技术体系岗位科学家、国家重点研发子课题、福建省重大专项子专题等各类项目12项,主持或参与的研究成果获福建省科技进步二等奖1项,三等奖2项,在《Genome biology》、《CSBJ》、《IMA fungus》等杂志上发表论文30多篇论文。


  •     2015-2019:福建农林大学,生命科学学院,生物信息学博士

        2003-2006:福建农林大学,生命科学学院,生物化学与分子生物学硕士

        1999-2003:福建农林大学,生命科学学院,生物技术学士


  • 2021-今:福建农林大学生命科学学院,副教授

    2017-2018:美国伊利诺伊大学香槟分校,植物科学系,访问学者

    2012-2013:加拿大guelph大学,环境科学系,访问学者

    2009-2020:福建农林大学生命科学学院,助理研究员

    2006-2009:福建农林大学生命科学学院,研究实习员



  • 福建省科学技术三等奖:银耳工厂化瓶栽技术研发与应用,2021(排名第

    福建省科学技术二等奖:灵芝杂交新品种选育及其配套生产技术,2017 (排名第

    福建省科学技术三等奖:食用菌高效安全生产关键技术研发与应用,2019 (排名第

    福州市科技进步三等奖:金针菇工厂化周年生产智能化控制技术的研究,2010(排名第

    第十四届福建省自然科学优秀学术论文二等奖:六个香灰菌的比较线粒体基因组揭示短片段插入是导致其基因组大小扩增的可能因素,2020(排名第


  •     本科生课程:《食用菌栽培学》(主讲);《微生物工程》(主讲);《普通真菌学》(共同承担)

        研究生课程:《食药用菌工程》(共同承担);《微生物研究前言专题》 (参与)


  • 研究领域

    1、食用真菌基因组研究

    2、银耳与香灰菌互作关系研究

    3、银耳的遗传育种

    开授课程

    1、本科生课程:《食用菌栽培学》(主讲);《微生物工程》(主讲);《普通真菌学》(共同承担)

    2、研究生课程:《食药用菌工程》(共同承担);《微生物研究前言专题》 (参与)


    科研项目

    1、国家自然科学基金面上项目,银耳附属染色体的多态性、遗传规律及功能特性研究(32472810),2025-2028,主持

    2、国家重点研发计划子课题,金针菇高产水溶性膳食纤维的关键功能基因挖掘(2023YFF1000802-6),2023-2028,主持

    3、院士工作站项目,通江县食用菌科研合作项目(N5119212023000037),2023-2026, 联合体2主持

    4、福建省科技农业引导性重点项目,木耳新资源“紫耳”开发及遗传特异性分析(2023N0055),2023-2026,合作单位主持

    5、国家现代农业产业技术体系岗位科学家,毛木耳与草菇品种改良(CARS-20),2022-2025,主持

    6、福建省科技重大专项专题,福建省特色优势食用菌工厂化专用品种及关键技术攻关(2022NZ029015),2022-2024,子专题1主持

    7、校创新基金,银耳Tr01非对称异核基因组解析(KFb22039XA),2022-2025,主持

    8、中央引导地方科技发展专项,银耳Tr21产孢稀少机理的基因组水平解析(2021L3006),2021-2023,主持

    9、企业委托项目,银耳液体菌种熟化技术(KH210197A),2021-2022,主持

    10、福建省科技特派员后补助项目,优质银耳品种培育及高产栽培技术示范(2021S2020),2018-2020,主持

    11、国家自然科学基金面上项目,基于线粒体多态性的异质性银耳种质资源鉴别(31670021),2017-2020,主持

    12、福州市农业局食用菌产业专项,食用菌微型家庭农场配套技术研发(2130106),2015-2015,主持

    13、福建省自然科学基金,银耳与香灰菌互作关系的研究(2009J01059),2009-2012,主持

    14、国家重点研发计划子项目,闽产高品质道地中药材灵芝、太子参规范化种植及精准扶贫示范研究(2019YFC17105002019-2021,参与;

    15、福建省种业工程项目,木生型食用菌品种选育与产业化工程(fjzycxny2017010),2017-2020,参与;

    16、福建省种业创新与产业化工程项目,优势食用菌育种攻关与产业化开发,2021-2025,参与。


    论文著作

    1)Deng Y#., Guo L., Lin L., et al. Meiosis in an asymmetric dikaryotic genome of Tremella fuciformis Tr01 facilitates new chromosome formation[J]. Genome Biology (IF12.3), 2023, 24(1): 280.

    2)Tong, Q., Yang, L., Zhang, J., Zhang, Y., Jiang, Y., Liu, X., & Deng, Y* . Comprehensive investigations of 2-phenylethanol production by the filamentous fungus Annulohypoxylon stygium. Applied Microbiology and Biotechnology, 2024, 108(1), 374.

    3Deng, Y#., Wu, X., Wen, D., Huang, H., Chen, Y., Mukhtar, I., ... & Wen, Z.* (2021). Intraspecific mitochondrial DNA comparison of mycopathogen Mycogone perniciosa provides insight into mitochondrial transfer RNA introns. Phytopathology®, 111(4), 639-648.

    4Wang, G#., Wang, Y., Chen, L., Wang, H., Guo, L., Zhou, X., ...Deng,Y. *& Zhang, J.* (2021). Genetic structure and evolutionary diversity of mating-type (MAT) loci in Hypsizygus marmoreusIMA fungus12(1), 1-16.

    5Liu, X.#, Wu, X., Tan, H.*, Xie, B.*, & Deng, Y. *(2020). Large inverted repeats identified by intra-specific comparison of mitochondrial genomes provide insights into the evolution of Agrocybe aegerita. Computational and structural biotechnology journal, 18, 2424-2437.

    6Deng, Y.#, Zhang, X., Xie, B., Lin, L., Hsiang, T., Lin, X., ... & Ming, R.* (2020). Intra-specific comparison of mitochondrial genomes reveals host gene fragment exchange via intron mobility in Tremella fuciformis. BMC genomics, 21(1), 1-12.

    7Ye, L. Y. #, Deng, Y. J. #, Mukhtar, I., Meng, G. L., Song, Y. J., Cheng, B., ... & Wu, X. P. (2020). Mitochondrial genome and diverse inheritance patterns in Pleurotus pulmonariusJournal of Microbiology58(2), 142-152.

    8) Yan, J. J.#, Tong, Z. J., Liu, Y. Y., Li, Y. N., Zhao, C., Mukhtar, I., ... ,Deng, Y. J.*& Xie, B. G.* (2019). Comparative Transcriptomics of Flammulina filiformis suggests a high CO2 concentration inhibits early pileus expansion by decreasing cell division control pathways. International journal of molecular sciences20(23), 5923.

    9Deng, Y.#, Hsiang, T., Li, S., Lin, L., Wang, Q., Chen, Q., ... & Ming, R.* (2018). Comparison of the mitochondrial genome sequences of six Annulohypoxylon stygium isolates suggests short fragment insertions as a potential factor leading to larger genomic size. Frontiers in microbiology, 2079.

    10) Zhang, J., Zhang, X., Tang, H., Zhang, Q., Hua, X., Ma, X., ..., Deng Y. ,…& Ming, R. (2018). Allele-defined genome of the autopolyploid sugarcane Saccharum spontaneum L.. Nature Genetics, 50 (11), 1565-1573.(25/108)

    11)Deng Y#, Zhang Q, Ming R, et al. Analysis of the mitochondrial genome in Hypomyces aurantius reveals a novel twintron complex in fungi[J]. International Journal of Molecular Sciences, 2016, 17(7).

    12Deng Y#, van Peer A F, Lan F S, et al. Morphological and molecular analysis identifies the cohabitant fungus (Xianghui) of Tremella fuciformis as Annulohypoxylon stygium.[J]. International Journal of Medicinal Mushrooms, 2016, 18(3).

    13Deng Y#, Huang X, Ruan B, et al.Optimal codons in Tremella fuciformis end in C/G, a strong difference with known Tremella species[J].World Journal of Microbiology and Biotechnology, 2015, 31(11).

    14) 林隆基#,黄海辰,钟馨林,李岳峰,钟长科,谢宝贵,明瑞光,邓优锦*.银耳栽培菌株的线粒体内含子多态性分析[J].食用菌学报,2021,29(1):1-11

    15宋燕娇#,林隆基,杨立志,吴小平,江玉姬,明瑞光,邓优锦*.一株阴环炭团菌(香灰菌)转化子形态变异的成因[J].菌物学报,2019,38(12):2183-2194




    科技成果

    1、新品种:银耳新品种‘Tr2016’(闽鉴菌2019004),2019,排名第一

    2、新品种:真姬菇新品种 ‘农万真1号’(闽鉴菌2020001),2020,排名第一

    3、新品种:真姬菇新品种‘农万真7号’(闽认菌2023004),2023,排名第一

    4、新品种:杏鲍菇新品种‘成杏2015-6’(闽认菌2019003),2019,排名第二

    5、新品种:金针菇新品种‘农万金15号’(闽认菌2023002),2023,排名第三

    6、新品种:真姬菇新品种‘农万真6号’(闽认菌2023003),2023,排名第四

    7、新品种:真姬菇新品种‘农万真3号’(闽认菌2022004),2022,排名第四

    8、新品种:真姬菇新品种‘农万真4号’(闽认菌2022005),2022,排名第四

    9、新品种:灵芝新品种‘芝102’(闽认菌2011003),2011,排名第五

    10、发明专利:一种适用于香灰菌生物发酵合成2-苯乙醇的培养基(202011414356.1),2022,排名第一

    11、发明专利:一种可以利用L-苯丙氨酸生物发酵合成2-苯乙醇的香灰菌株(ZL202011414575.X),2022,排名第一

    12、软件著作权:食药用菌育种与栽培条件控制系统V1(2017SR309897),2017,排名第一

    13、发明专利:利用分子标记技术鉴定猴头菇菌种猴王的方法(ZL201010539532.4),2012,排名第一

    14、发明专利:利用分子标记技术鉴定茶树菇Ag·c0003的方法(201010543985.4),2010,排名第一

    15、发明专利:一种灵芝杂交育种方法(ZL200810071773.3),2010,排名第三