头像

您是第10 位访问者

相关教师

扫码关注他

周承哲（1996—），福建福州人，博士，中共党员，福建省高层次人才（C类），泉州市高层次人才（第三层次）。

个人信息

  • 行政职务：
  • 技术职称： 实验师
  • 最后学位： 农学博士学位
  • 邮    编： 350011
  • 电    话：
  • 电子邮箱： chengzhechou@foxmail.com
  • 办公地点：
  • 通讯地址：

教育经历

  • 2014.09-2018.06  武夷学院  学士

  • 2018.09-2024.06  福建农林大学  博士

工作经历

2024.09-至今 福建农林大学安溪茶学院（数字经济学院）

荣誉及奖励

福建省高层次人才（C类）

泉州市高层次人才（第三层次）

第十三届（2023年度）严家显奖学金

博士研究生国家奖学金


研究领域

专注于“茶叶/茉莉花品质-次生代谢物-分子级联调控模块”研究。运用基因组、转录组、代谢组和分子生物学方法来研究调节茶叶/茉莉花次级代谢产物的关键结构基因、转录因子及非编码RNA。

开授课程

科研项目

1.国家自然科学基金，32502780，2026.01-2028.12，30万元，在研，主持

2.福建省自然科学基金，2025J08070，2025.09-2028.08，8万元，在研，主持

3.福建农林大学安溪茶学院青年骨干教师培养基金，ACKY2024002，2025-2028，4.5万元，在研，主持



论文著作

在国内外权威期刊发表论文40余篇，其中以第一作者或通讯作者（含同等贡献）发表论文16篇，包括中科院一区论文9篇，H指数为17。部分成果列举如下（#代表共同第一作者，*代表通讯作者）：

1.Zhou CZ, et al. Decoding volatile compound-aroma attribute correlations in representative Oolong Teas of Fujian: An integrated objective quantification and GC–MS profiling method. Food Chemistry 2026;508:148424（IF: 9.8，中科院一区）

2. Zhang C#, Zhou CZ#, et al. Spatial transcriptome analysis of the tea tender shoot sheds light on transcriptional regulation of characteristic metabolites. Horticulture Research 2026（IF：8.5，中科院一区）

3. Zheng A...Zhou CZ*, Guo YQ*, et al. Key compounds responsible for the flavor diversity of Yongchun Foshou oolong tea of different grades and in different seasons. npj Science of Food 2026;10:13（IF：7.8，中科院一区）

4. Tian CY#, Zhou CZ#, et al. CsYABBY1 and CsMYB114 Enhance Acquired Drought Tolerance by Mediating Flavonoid Biosynthesis in Camellia sinensis. Plant Biotechnology Journal 2025 (IF：10.5，中科院一区)

5. Zhou CZ#, Yang NN#, et al. The miR166 targets CsHDZ3 genes to negatively regulate drought tolerance in tea plant (Camellia sinensis). International Journal of Biological Macromolecules 2024;264:130735 (IF：8.2，中科院一区)

6. Zhang MC#, Zhang LX#, Zhou CZ# et al.Metabolite Profiling Reveals the Dynamic Changes in Non-Volatiles and Volatiles during the Enzymatic-Catalyzed Processing of Aijiao Oolong Tea. Plants. 2024; 10:1638. (IF：4.5，中科院二区)

7. Zhou CZ, et al. Multiomics Analysis Reveals the Involvement of JsLHY in Controlling Aroma Production in Jasmine Flowers. Journal of Agriculture and Food Chemistry. 2023;71:17455-17468（IF：6.1，中科院一区）

8. Zhou CZ, et al. The chromosome-scale genome assembly of Jasminum sambac var. unifoliatum provides insights into the formation of floral fragrance. Horticultural Plant Journal. 2023;9(6):1131-1148.（IF：5.7，中科院一区）

9. Zhang C#, Zhou CZ#, et al. Volatilomics Analysis of Jasmine Tea during Multiple Rounds of Scenting Processes. Foods. 2023;12:812.（IF：5.2，中科院二区）

10. Zhou CZ, et al. Integrated volatile metabolome, multi-flux full-length sequencing, and transcriptome analyses provide insights into the aroma formation of postharvest jasmine (Jasminum sambac) during flowering. Postharvest Biology and Technology. 2022;183:111726. （IF：7.0，中科院一区）

11. Zhou CZ, et al. Transcriptome and phytochemical analyses reveal roles of characteristic metabolites in the taste formation of white tea during withering process. Journal of Integrative Agriculture. 2022;21:862-77.（IF：4.8，中科院一区）

12. Zhou CZ, et al. Hidden players in the regulation of secondary metabolism in tea plant: focus on non-coding RNAs. Beverage Plant Research. 2022;2:1-12.（ESCI收录）

13. Zhou CZ, et al. Genome-wide analysis of zinc finger motif-associated homeodomain (ZF-HD) family genes and their expression profiles under abiotic stresses and phytohormones stimuli in tea plants (Camellia sinensis). Scientia Horticulturae. 2021;281:109976.（IF：4.342，中科院二区）

14. Zhou CZ, et al. Genome-wide investigation of superoxide dismutase (SOD) gene family and their regulatory miRNAs reveal the involvement in abiotic stress and hormone response in tea plant (Camellia sinensis). Plos One. 2019;14:e223609.（IF：3.7，中科院三区）

15. 周承哲, et al. 茶树原位转化方法的建立. 生物技术通报. 2022;38:263-68.（北大核心）

16. 周承哲, et al. 茶树密码子使用偏性分析方法及其研究进展. 分子植物育种. 2020;18:1480-88.（北大核心）


科技成果